Подставки для макаронс 55х65х330 мм

Подставка 55х65х330 мм — длинный узкий жёлоб с плоским дном и двумя параллельными стенками: между ними идёт сплошная щель, в которую пирожные ставятся на ребро вплотную одно к другому. Ряд получается длинным и низким, под всю глубину витрины.

Сплошная щель без перегородок

Ячейки задают фиксированный шаг и подходят изделиям одного диаметра. Сплошная щель принимает любые: макароны разного размера, печенье, тонкие пирожные — сколько поместится, столько и встанет. Соседние изделия поддерживают друг друга, и ряд стоит без дополнительной фиксации.

Длинный и низкий формат

Габарит вытянут по длине при небольшой высоте стенок. Такой жёлоб укладывается вдоль витрины или поперёк неё во всю глубину, а низкие борта не закрывают сами изделия — они видны целиком, а не торцами поверх стенки.

Контакт с продуктом

• Мыть только вручную: акрил не переносит нагрева.
• Не тереть абразивом — риски задерживают крошки и крем.
• Гладкие стенки отмываются полностью, поцарапанные — уже нет.

Чем мыть

Тёплая вода, мягкое моющее средство, мягкая ткань. Средства для стёкол с аммиаком акрилу противопоказаны: они дают необратимую сеть микротрещин. Разбор — уход за акриловыми изделиями.

Применяют в кондитерской, на витрине с десертами, при подаче на банкете. Материал — прозрачное оргстекло, изделие гнутое из одного листа. Прозрачное оргстекло оставляет в кадре десерт, а не оборудование под ним.

Срок изготовления — 3-7 дней.